Slagteriet Nordkød er et
privatejet lokalslagteri i
Harløse ved Hillerød. Slagteriet
har eksisteret siden 1948, og
beskæftiger i dag fem
fuldtidsansatte personer.
Slagteriet Nordkød foretager
producentslagtninger af grise,
køer, får, lam, geder og
vildsvin. Endvidere modtages
slagteheste.
Som medlem af hestens værn
går slagtermester Henrik Hansen
ind for hestens velfærd til det
sidste. "Jeg slagter gerne din
hest!" siger Henrik. "Alt for
mange levende heste må døje en
lang transport til udlandet. Det
er trist, men vi kan næsten
undgå at sende pensionerede
heste til eksport, hvis vi bare
spiste lidt mere hestekød."
Slagteriet Nordkød har åbent
mandag-fredag kl. 5-14 eller
efter aftale.
Slagteriet er økologisk godkendt, og omfatter opskæring samt
et pølsemageri, hvor der
fremstilles røg- og
pølsemagervarer.
Læs mere om vore produkter samt slagtepriser på denne hjemmeside.
Læs resumé om fødevarekontrollen
i Slagteriet Nordkød her -
smiley for engros eller
smiley for detail.
